Aluminium perforated tray

La teglia forata Flexipan® è un accessorio indispensabile per tutti gli appassionati di pasticceria, dal principiante al professionista. Progettata per garantire una cottura perfetta e uniforme, questa teglia in alluminio perforato è ideale per una vasta gamma di preparazioni: dalle brioche leggere ai biscotti croccanti, dalle pizze alle crostate con base croccante.

Vantaggi principali:

Cottura uniforme: le perforazioni favoriscono la circolazione ottimale del calore, per un risultato omogeneo su tutta la superficie.

Base croccante garantita: elimina l’umidità in eccesso, perfetta per ottenere basi friabili e dorate.

Versatilità: compatibile con tutte le tele da forno e stampi Flexipan®, si adatta a tutte le tue creazioni dolci e salate.

Consigli d’uso:

Preriscalda sempre il forno con la teglia all’interno per ottenere la temperatura ideale.

Usa una tela da forno Flexipan® sopra la teglia per preparazioni delicate o per evitare che gli impasti si attacchino.

Controlla i tempi di cottura, la teglia perforata accelera il calore e può ridurre la durata della cottura.

Manutenzione:

Lava a mano con acqua tiepida e detergente delicato, evitando spugne abrasive.

Asciuga accuratamente per prevenire la formazione di ruggine.

Conserva la teglia piatta in un luogo asciutto per evitare deformazioni e garantirne la lunga durata.

Con la teglia perforata Flexipan®, porta in cucina la qualità professionale per esaltare ogni tua creazione. Dalla semplicità alla perfezione: ogni preparazione sarà una vera gioia per il palato!